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市民參觀食品交易會。張金川 攝

近年來，龍海區通過政企協作，持續打通產業鏈、強化創新鏈、提升價值鏈，推動食品產業高質量發展，打造“中國休閑食品名城”升級版。

目前，龍海區擁有食品生產企業近600家，各類食品生產規模企業135家，年產值近500億元，約占福建省食品產業規模的十分之一。

5月28日—30日，第三屆中國食品名城（漳州）食品交易會暨第二屆龍海國際休閑食品博覽會在龍海區舉行，近600家食品產業鏈上下游企業、1.5萬名客商參展，達成交易共36.7億元。這是龍海區“政府搭臺企業唱戲”、打響食品區域品牌、做強做優產業的一個縮影。

第三屆中國食品名城(漳州)食品交易會暨第二屆龍海國際休閑食品博覽會在漳州龍海博覽園開幕。張金川 攝

今年初，坐落于龍海區海澄鎮、總投資3.35億元的市級重點項目卡爾頓創意食品產業園正式動工建造。園區建成后將設立食品研發檢測中心、電子商務中心、營銷中心、食品工業設計中心及全自動化食品生產廠房等。同時，將吸收整合卡爾頓食品、卡爾文食品、多麥兄弟等多家企業的生產項目，上下游協同發展，預計年產值可達10億元。

“近幾年，龍海通過‘給政策、給空間、給平臺、降成本、優服務’，推動食品行業上下游企業向食品工業園區集聚。同時，招引產業項目，以龍頭帶動，鼓勵企業強強聯合。”龍海區副區長林茂成說，目前全區形成一批以海山食品、海昌食品為龍頭的罐頭食品產業集群，以海新、丹夫等為龍頭的休閑食品產業群，食品機械、印刷包裝、食品物流等配套產業鏈不斷延伸，構建起相對完整的食品產業體系。